すばる舎リンケージ

新刊情報

やる気が出る脳

やる気が出る脳
著者名:deco
発行日:2020年8月7日
税込価格:1300円+税

家でちゃちゃっとつくるごはんがおいしいと、なんとも嬉しい気持ちになります。
これで健康を保つことができて毎日楽しくすごせたら、言うことはありません。
疲れや冷え、肌荒れ、便秘、イライラなど、なんとなく調子が悪い日も、体調に合ったごはんをサッとつくって心身をメンテナンスできればひと安心。
本書では、薬膳の考え方を一部取り入れ、いつもの食材で体と心がラクになる「体にやさしい簡単レシピ」を、食材の効能とともにたっぷり紹介します。食材別なので、冷蔵庫の中身と相談してつくるものを決めやすい!

【本書のレシピ例】
・もんで焼くだけ!手軽にパワーUP! 塩だれチキン
・体が温まるごはんのおとも 長ねぎと生姜のおかず味噌
・胃腸にやさしく、口当たりもやさしい あっさり和風麻婆豆腐
・女性のお悩みもあれこれ改善 イカとじゃがいものスパイシー炒め
・スタミナ回復にいい組み合わせ ニラと豚こまのにんにく塩麹炒め
・これ一枚でごはん一膳ペロリ 大葉のコチュ味噌漬け
・食欲がなくてもさっとかきこめる しらすと豆腐のトマト漬け丼
・食べたい野菜と組み合わせて コンソメチーズオムレツ
・ひんやりと甘みが体にしみわたる すいかのラッシー